terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Praia Bela - João Pessoa - Paraiba
















































Bolo de jabuticabas

 Bolo de jabuticabas









Ingredientes

Siga sempre a mesma medida para tudo

2 copos grandes americanos grandes de jabuticabas
1 copo de óleo
1 copo de açúcar do refinado,mas não cheio (quase-2 dedos)
3 ovos ( eu usei 5 ovos)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher cheia de fermento em pó.

Lavar as jabuticabas e coloque tudo no liquidificador. Menos o fermento. Bata tudo. Até semente e cascas.
Coloque o fermento.
Unte a assadeira e leve para assar de 25 a 30 min. Conforme fogão. Fica um pouco úmido e muito delicioso.